Skip to main content


Hab n '1 x die Woche backen' Tag eingeführt. Eigentlich soll das immer Sonntags statt finden. Hab aber grad nüscht zu Essen, also ist heute Einführung. Mach n Brot (erstmal aus ner Fertigmischung), ein Blech Pizza und n runden bodenlosen Käsekuchen. Soll alles auf einmal in die Röhre. SPAAARSAAMMM. Die Zutaten waren ja schon ungünstig genug. Hab ne Zeit lang nicht mehr gebacken. Da waren die Preise auf jeden Fall irgend anders.
Eins schon weggemampft. 30 min im Ofen. Dinkelvollkornfertigmischung. 10 cent Materialkosten pro Brötchen. Das wird noch weniger, wenn selber gemischt wird.

#backen

zlop reshared this.

Aus dem selben Backofengang wie die Brötchen. Teig selber gemacht + Schmand + Spinat + Möhrchen + Käse. Materialkosten circa 10 Euro, wobei der Käse aber achon 4,50 Euro macht. Ein Blech Pizza to go.

#backen

zlop reshared this.

Aus dem gleichen Ofengang wie Pizza und Brötchen. War auf der falschen Ebene. Mußte die oberste Schicht leider enfernen, weil zu dunkel geworden. So vier Euro Materialkosten ist ein wenig viel für den dünnen Rest. Da gibs noch erheblichen Nachbesserungsbedarf. Schmeckt aber.

#backen

zlop reshared this.